Tacofyllning till plättar, Övermalax
Kom ihåg när du gör plättar för salt fyllning att hoppa över sockret i smeten! Ist. kan man gärna sätta lite mer salt även i smeten.
Ingredienser:
Valfri plättsmet (minus sockret)
300 g malet kött
1 påse tacokryddor (1,5 dl vatten)
en burk majskorn
grönsallat
tomater
gurka
paprika
guacamole
sourcream (gräddfil, creme fraice eller liknande går också bra)
taco-salsa
riven ost
Enkelt förklarat:
stek maletköttet, följ instruktionerna på tacokryddpåsen
stek majskornen i lite matfett
hacka salladsingredienserna och riv osten
ställ fram alla burkar
fyll plättarna med valfri mängd av ovanstående, rulla ihop dem, skär dem med ett snett snitt på mitten, strö lite riven ost över, något grönt för garnering och servera så snart som möjligt!
Tillbehör kan bra vara en mexikans öl, eller det alltid lika passande glaset med kall mjölk.
Ingredienser:
Valfri plättsmet (minus sockret)
300 g malet kött
1 påse tacokryddor (1,5 dl vatten)
en burk majskorn
grönsallat
tomater
gurka
paprika
guacamole
sourcream (gräddfil, creme fraice eller liknande går också bra)
taco-salsa
riven ost
Enkelt förklarat:
stek maletköttet, följ instruktionerna på tacokryddpåsen
stek majskornen i lite matfett
hacka salladsingredienserna och riv osten
ställ fram alla burkar
fyll plättarna med valfri mängd av ovanstående, rulla ihop dem, skär dem med ett snett snitt på mitten, strö lite riven ost över, något grönt för garnering och servera så snart som möjligt!
Tillbehör kan bra vara en mexikans öl, eller det alltid lika passande glaset med kall mjölk.