Plätten - en ordlista
Först ska vi se på ordet plätt. Enligt Nationalencyclopedin (www.ne.se) betyder plätt följande:
|
plätt plätt subst. ~en ~ar
ORDLED: plätt-en 1 litet (ibland runt) område med någorlunda tydlig avgränsning; särsk. på marken men äv. på föremål o.d. {→fläck 2, plats 1}: gräsplätt; barnen hittade en liten ~ att leka på; små gröna ~ar i centrum BET.NYANS: spec. hårlös fläck på hjässan HIST.: sedan yngre fornsvensk tid; fornsv. plätter 'fläck'; trol. av ljudsymboliskt urspr. 2 (mest plur.) liten pannkaka: plättsmet; barnen jublade när det vankades ~ar med sylt BET.NYANS: ngt utvidgat: potatisplätt IDIOM: lätt som (en) ~ mycket lätt ⟨mest i (imiterat) barnspr.⟩ HIST.: sedan 1743; se plätt 1 plätt. http://www.ne.se/sve/plätt, Nationalencyklopedin, hämtad 2012-06-05. |
Det här omfattar dock inte vad finlandssvenskarna bedömer att vara plätt. Då måste vi omfatta Nationalencyclopedins tunnpannkaka också:
|
pannkaka, maträtt tillagad av mjöl, ägg och mjölk. Den kan vara av två slag: ugnspannkaka, som gräddas i ugn, görs ganska tjock och serveras uppskuren i bitar, och tunnpannkaka, som gräddas i en stekpanna. Den kan serveras som dessert med sylt eller som entrérätt med en fyllning.
pannkaka. http://www.ne.se/lang/pannkaka, Nationalencyklopedin, hämtad 2012-06-05. |
Lagg
Plättpanna/plättpanno |
lagg, panna för gräddning av pannkakor o.d.
lagg. http://www.ne.se/kort/lagg/1528617, Nationalencyklopedin, hämtad 2012-06-05. I svenskfinland används sällan ordet lagg och hos oss heter det i stället "plättpanna". |