Fammo Ingas plättrecept
Upphovsrätt: Inga Bäckström, 2012, som har hittat på det själv och man tar det på en höft
För 4 personer
Ingredienser:
1 l mjölk
2 eller 3 ägg
lite salt
ibland lite socker
mjöl tills det blir tillräckligt tjockt för att hålla. Om plätten inte håller ihop sätt till mera mjöl.
"Eje all godast ti steik i smöre, men hede får man avjäär sjölv"
Ingredienser:
1 l mjölk
2 eller 3 ägg
lite salt
ibland lite socker
mjöl tills det blir tillräckligt tjockt för att hålla. Om plätten inte håller ihop sätt till mera mjöl.
"Eje all godast ti steik i smöre, men hede får man avjäär sjölv"